Bridor

Le partenaire de confiance pour la boulangerie artisanale

Bridor, c'est bien plus qu'une boulangerie. C'est un créateur de saveurs et de solutions sur mesure pour les professionnels de l’alimentation. Depuis plus de 35 ans, Bridor évolue avec ses clients, alliant tradition boulangère et innovation constante pour répondre aux attentes du marché. Aujourd'hui membre du Groupe Le Duff, Bridor conçoit ses produits au Québec et aux États-Unis, et les distribue dans plus de 100 pays à travers le monde.

Bridor, des solutions boulangères qui font la différence

Depuis 1984, Bridor transforme chaque instant en cuisine en une expérience sans faille pour les chefs et restaurateurs. Des croissants feuilletés aux pains rustiques, chaque produit est conçu pour offrir un goût authentique, prêt à impressionner les palais nord-américains exigeants.

Découvrir la compagnie Bridor

Pourquoi choisir Bridor ? Des atouts qui font toute la différence

Une qualité qui fait la réputation

Bridor, c'est c'est une promesse de qualité irréprochable à chaque bouchée. Conçus avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, les produits Bridor reflètent une qualité constante et un goût authentique. Chez Bridor, la qualité est un engagement fondamental, pensé pour séduire les clients exigeants de nos clients.

Des solutions prêtes pour les Pros

Bridor simplifie le quotidien des restaurateurs avec des produits prêts à cuire ou déjà cuits. Pensés pour la restauration professionnelle, nos produits sont congelés individuellement pour une fraîcheur optimale et une gestion sans gaspillage. Bridor, c’est la garantie de solutions pratiques, savoureuses et adaptables.

L’innovation responsable en tête

Que ce soit pour des régimes végétariens, des besoins liés aux allergies ou des options plus saines, chaque produit intègre les dernières avancées en ingrédients d’origine végétale. L'innovation responsable de Bridor, c’est offrir aux professionnels les produits qui font la différence pour les clients d’aujourd’hui et de demain.

La gamme complète Bridor : Conçue pour les exigences des pros

Les viennoiseries

L’assortiment de viennoiseries Bridor est une invitation à varier et enrichir votre offre quotidienne :

Croissants : droits, courbés, fourrés et même salés, pour des options qui s’adaptent à toutes les envies.
Chocolatines : un grand classique, toujours apprécié.
Danoises : des saveurs irrésistibles comme chocolat, érable et pacanes, framboise, cerise et bleuet.
Brioches et chaussons : pour une touche de douceur dans les petits-déjeuners ou brunchs.
Sélections d’assortiments : parfaites pour varier les menus et satisfaire tous les palais.

Les pains

Bridor propose une large gamme de pains, idéale pour répondre aux besoins de chaque type d’établissement, du petit déjeuner aux repas plus copieux :

Baguettes et pains parisiens : pour une touche de tradition française.
Pains multigrains, ciabatta, focaccia : des choix variés, riches en saveurs et textures.
Petits pains artisanaux et rustiques : parfaits pour les sandwichs et les repas légers.
Pains pour burgers, paninis, sous-marins : adaptés aux menus modernes et gourmands.
Miches de pain polyvalentes : idéales pour toutes sortes de préparations.